林杰樑醫師這樣吃！無毒生活法大公開
作者圖文提供／常春月刊 | 華人健康網 – 2015年1月13日 上午9:32目前分類：健康報報 (2)
- Jan 19 Mon 2015 08:28
林杰樑醫師這樣吃
作者圖文提供／常春月刊 | 華人健康網 – 2015年1月13日 上午9:32- Jan 16 Fri 2015 16:23
吐司麵包毒物超標 日逾1片恐過量
新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示，單氯丙二醇具腎毒性，會引起甲狀腺癌、肝癌、精子減少等。從1978年至2002年更是陸續有學者提出單氯丙二醇在老鼠的動物試驗及微生物試驗中，顯示對腎臟具有毒性，易導致皮下出血、男性不孕與致突變性，因為它的致突變性，所以被視為人體可能的致癌物質。
此外，在WHO一項有關化學物質安全的國際合作項目中，更發現單氯丙二醇會引起動物的肝、腎、甲狀腺、睪丸、乳房等器官的癌變，並且得知其作用取決於劑量的多寡。學者更提出了單氯丙二醇亦會引起動物的肝、腎、甲狀腺、舌頭的非致癌毒性作用。
烤吐司麵包毒物超標 日逾1片恐過量
